{"title":"Barbabietole","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarbabietole\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"222\"\u003eLe barbabietole sono ortaggi a radice dal colore rosso porpora intenso e dal sapore terroso e leggermente dolce. Crescono sottoterra e hanno sia il tubero che talvolta le foglie che sono commestibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"538\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe barbabietole vengono spesso bollite, arrostite, in salamoia o consumate crude, grattugiate in insalata. Vengono utilizzati anche nelle zuppe come il borscht e nei succhi per il loro colore intenso e il loro valore nutritivo. Le barbabietole sono apprezzate per la loro consistenza compatta, il sapore unico e gli alti livelli di nutrienti come fibre e acido folico.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/it\/collections\/barbabietole.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}