{"title":"Szójaszósz","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSzójaszósz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"199\"\u003eA szójaszósz sötét, sós szósz, amelyet fermentált szójababból, búzából, vízből és sóval készítenek. Az erjedési folyamat hónapoktól évekig tarthat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"383\"\u003eÍze zamatos, sós és umamiban gazdag, mély, összetett ízzel. A szójaszószt széles körben használják az ázsiai konyhában, például sültkrumpliban, sushiban, pácokban és levesekben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"489\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNépszerű, mert gyorsan mélyebbé és kiadósabbá teszi az ételeket sok további hozzávaló nélkül.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/hu\/collections\/szojaszosz.oembed?page=872","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}