{"title":"Sauté","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"10\"\u003eSauté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"12\" data-end=\"114\"\u003eLes woks sont des poêles rondes et profondes utilisées pour faire sauter rapidement des aliments à haute température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"263\"\u003eIls fonctionnent grâce à leur forme large et incurvée, qui permet à la chaleur de se propager rapidement et aux ingrédients d'être constamment déplacés pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"400\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIls sont utilisés dans les cuisines domestiques et professionnelles pour préparer des sautés, des nouilles, des légumes et des plats de viande.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fr\/collections\/saute.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}