{"title":"Poids de cuisson","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"17\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"17\"\u003ePoids de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"19\" data-end=\"120\"\u003eLes poids de cuisson sont des accessoires de cuisson utilisés pour maintenir la pâte plate pendant la cuisson à l'aveugle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"250\"\u003eIls fonctionnent en répartissant le poids uniformément sur un fond de pâte afin qu'il ne gonfle pas lors de la précuisson au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"360\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIls sont utilisés dans les moules à gâteaux et quiches pour obtenir un fond uniforme et stable.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fr\/collections\/poids-de-cuisson.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}