{"title":"Moutarde","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMoutarde\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"179\"\u003eLa moutarde est une sauce ou une pâte épicée à base de graines de moutarde moulues mélangées à de l'eau, du vinaigre, du sel et parfois des épices ou du sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"402\"\u003eLe goût est piquant, épicé et légèrement acide, avec des variations de doux à très piquant selon le type de graine de moutarde et la préparation. La moutarde est utilisée comme assaisonnement pour la viande, les saucisses, les sandwichs, les vinaigrettes et les marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"505\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl est populaire car il donne aux plats plus de piquant et de profondeur sans ajouter beaucoup d’ingrédients.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fr\/collections\/moutarde.oembed?page=451","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}