{"title":"Jicama","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJicama\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"247\"\u003eLe jicama est un légume-racine à la peau brune et semblable à du papier et à la chair blanche et croustillante. Le goût est doux, légèrement sucré et frais, un peu comparable à celui de la pomme ou de la châtaigne d'eau, mais moins sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"510\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe jicama est généralement consommé cru, par exemple dans les salades, les collations ou avec du citron vert et des herbes. Il peut également être utilisé dans les sautés ou comme ajout croquant aux plats mexicains. Il est apprécié pour sa texture croustillante et son goût rafraîchissant.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fr\/collections\/jicama.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}