{"title":"Chou-fleur","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChou-fleur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"223\"\u003eLe chou-fleur est un légume blanc et compact constitué d’un « capitule » dense de petits fleurons. C'est la fleur comestible de la plante et elle a une saveur douce et légèrement noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"509\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe chou-fleur peut être consommé cru, bouilli, cuit à la vapeur, frit ou rôti. Il est souvent utilisé dans les soupes, les ragoûts, les currys et comme alternative faible en glucides au riz ou à la purée de pommes de terre. Ce légume est apprécié pour sa polyvalence, son goût doux et sa valeur nutritionnelle.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fr\/collections\/chou-fleur.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}