{"title":"Brocoli chinois","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBrocoli chinois\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"268\"\u003eLe brocoli chinois, également connu sous le nom de gai lan, est un légume à feuilles vertes qui ressemble au brocoli mais qui a des tiges plus longues et plus épaisses et des feuilles plus larges. Il a un goût légèrement amer et ferme avec une douce nuance de chou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"548\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe légume est souvent brièvement cuit à la vapeur, blanchi ou sauté et est populaire dans les cuisines chinoise et asiatique. Il est généralement servi avec de la sauce aux huîtres, de l'ail ou de la sauce soja. Le brocoli chinois est connu pour sa texture croquante et ses propriétés nutritionnelles.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fr\/collections\/brocoli-chinois.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}