{"title":"Ruokasooda","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRuokasooda\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"208\"\u003eRuokasooda on valkoinen, hieno jauhe, joka tunnetaan kemiallisesti natriumbikarbonaattina. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa nostatusaineena ja kotitalouksien ainesosana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"507\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLeivonnassa ruokasooda reagoi hapon (kuten jogurtin, sitruunan tai etikan) kanssa, jolloin syntyy hiilidioksidia ja taikinasta tulee kuohkeaa. Sitä käytetään usein kekseihin, kakkuihin ja pannukakkuihin. Ilman happoa se ei toimi hyvin nostatusaineena, joten se yhdistetään yleensä muiden ainesosien kanssa.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fi\/collections\/ruokasooda.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}