{"title":"Purasruoho","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePurasruoho\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"270\"\u003ePurasruoho, jota kutsutaan myös kurkkuyrtiksi, on syötävä kasvi, joka tunnetaan pienistä sinisistä tähdenmuotoisista kukistaan ja karvaisista lehdistä. Kasvin maku on hieman kurkkumainen, etenkin nuoret lehdet ja kukat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"569\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePurasruohoa käytetään usein salaateissa, koristeena, juomissa tai kylmien ruokien mausteena. Kukat ovat syötäviä ja niitä käytetään myös jälkiruokien ja cocktailien koristeluun. Yrtti on suosittu eurooppalaisessa keittiössä ja puutarhanviljelyssä koristeellisten kukkien ja raikkaan maun vuoksi.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fi\/collections\/purasruoho.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}