{"title":"Cardoon","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCardoon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"272\"\u003eCardoon on kasviskasvi, joka on läheistä sukua artisokalle. Etenkin paksut varret syödään. Niillä on kuiturakenne, ja ne ovat usein valkaistuja (peitettyinä kasvun aikana), jotta ne olisivat herkempiä ja vähemmän katkeria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"540\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eKartonin maku on hieman karvas ja artisokkaa muistuttava, jossa on hienovarainen sellerimainen pohjasävy. Se on yleensä keitetty, haudutettu tai käytetty pannuissa, ja se on perinteisesti suosittu Välimeren keittiössä, erityisesti Italiassa, Ranskassa ja Espanjassa.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/fi\/collections\/cardoon-1.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}