{"title":"ruibarbo","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"192\"\u003eEl ruibarbo es una planta cuyos tallos se comen principalmente. Estos tallos suelen ser rojos, rosados ​​o verdes y tienen una estructura fibrosa y resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"456\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl sabor es claramente ácido y fresco, razón por la cual el ruibarbo se usa a menudo en platos dulces como compotas, pasteles, mermeladas y postres, generalmente en combinación con azúcar o fruta para equilibrar la acidez. El ruibarbo es especialmente popular en primavera y principios de verano.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/es\/collections\/ruibarbo.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}