{"title":"Jícama","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJícama\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"247\"\u003eLa jícama es un tubérculo con una piel marrón parecida al papel y una pulpa blanca y crujiente. El sabor es suave, ligeramente dulce y fresco, algo comparable al de la manzana o la castaña de agua, pero menos dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"510\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa jícama se suele comer cruda, por ejemplo en ensaladas, snacks o con lima y hierbas. También se puede utilizar en salteados o como complemento crujiente para platos mexicanos. Es popular por su textura crujiente y sabor refrescante.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/es\/collections\/jicama.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}