{"title":"borraja","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eborraja\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"270\"\u003eLa borraja, también llamada hierba del pepino, es una planta comestible conocida por sus pequeñas flores azules en forma de estrella y sus hojas peludas. La planta tiene un sabor ligeramente parecido al del pepino, especialmente en las hojas y flores tiernas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"569\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa borraja se suele utilizar en ensaladas, como guarnición, en bebidas o como condimento en platos fríos. Las flores son comestibles y también se utilizan para decorar postres y cócteles. La hierba es popular en la cocina y la horticultura europeas por sus flores decorativas y su sabor fresco.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/es\/collections\/borraja.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}