{"title":"Tajine","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"11\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"11\"\u003eTajine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"13\" data-end=\"151\"\u003eTajine sind traditionelle Kochtöpfe mit breiter Schüssel und konischem Deckel, die zum langsamen Garen von Gerichten verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"314\"\u003eSie funktionieren, indem sie den Dampf während des Kochens zirkulieren lassen und im Deckel kondensieren, sodass Feuchtigkeit zurück in das Gericht tropfen kann und die Aromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"473\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSie werden in Haushalten und Profiküchen zur Zubereitung von Eintöpfen, Fleisch, Gemüse und traditionellen nordafrikanischen Gerichten verwendet.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/de\/collections\/tajine.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}