{"title":"Essig","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eEssig\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"217\"\u003eEssig ist eine saure Flüssigkeit, die bei der Gärung alkoholischer Flüssigkeiten wie Wein, Apfelwein oder Getreide entsteht. Es hat einen scharfen Geruch und einen deutlich säuerlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"515\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEssig wird häufig als Gewürz und Konservierungsmittel in Salaten, Marinaden, Gurken und Saucen verwendet. Es gibt verschiedene Arten, wie Weißweinessig, Apfelessig und Balsamico-Essig, jede mit ihrem eigenen Geschmacksprofil. Es ist wegen seines starken Geschmacks und seiner vielseitigen Verwendung beim Kochen beliebt.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/de\/collections\/essig.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}