Couscous

Smagen er mild, let nøddeagtig og neutral, så den absorberer smagen af ​​saucer og grøntsager godt. Couscous er meget brugt i det nordafrikanske og middelhavskøkken, ofte som base til retter med kød, grøntsager eller gryderetter. Det er populært for dets hurtige tilberedning og alsidighed.