{"title":"Boghvede","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBoghvede\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"245\"\u003eBoghvede er en plante, hvis frø bruges som mad, selvom det ikke er et ægte korn. De trekantede frø har en lysebrun til grøn farve og en fast struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"517\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSmagen er nøddeagtig, let jordet og nogle gange lidt bitter, især med uforarbejdede frø. Boghvede bruges i pandekager, nudler (såsom soba), grød og som alternativ til ris eller korn. Den er populær for sin glutenfri natur og nærende egenskaber.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/da\/collections\/boghvede.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}