{"title":"Artiskokker","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eArtiskokker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"250\"\u003eArtiskokker er spiselige blomsterknopper af en tidsellignende plante. De har et fast, grønt ydre med skællignende blade og en blød, spiselig kerne på indersiden, også kaldet \"hjertet\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"627\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSmagen er mild, let nøddeagtig og en smule jordagtig. Artiskokker spises normalt kogte eller dampede, med bladene pillet af en efter en for at spise deres møre kød. Artiskokhjertet er den mest populære del og bruges ofte i salater, pasta og antipasti. De er populære i middelhavskøkkenet for deres unikke smag og tekstur.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/da\/collections\/artiskokker.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}