Vodka je čirý, silný alkoholický nápoj obvykle vyrobený z obilí nebo brambor a několikrát destilovaný pro čistou chuť. Má neutrální a mírný charakter, díky čemuž je oblíbeným základem koktejlů a míchaných nápojů, jako je vodka tonic nebo cosmopolitan. Vodka se dá pít i čistá nebo vychlazená. Jeho hladká chuť a všestrannost z něj činí jeden z nejvíce konzumovaných lihovin na světě.