Pomeranče jsou sladké, šťavnaté citrusové plody s pomerančovou kůrou a dužinou. Mají svěží, lehce nasládlou až někdy lehce nakyslou chuť a jsou bohaté na vitamín C. Pomeranče se často konzumují čerstvé, vymačkané do šťávy nebo se používají do salátů, dezertů a jídel. Jsou celosvětově oblíbené pro svou osvěžující chuť, vysokou nutriční hodnotu a širokou použitelnost ve sladkých i slaných pokrmech.