mučenka

mučenka

Mučenky jsou malé, kulaté tropické ovoce s tvrdou slupkou, která může být ve zralosti žlutá, fialová nebo tmavě hnědá. Uvnitř je voňavá, želatinová dužina s jedlými černými semínky. Chuť je intenzivně svěží, sladká a zároveň kyselá, s výrazným aromatickým charakterem. Mučenka se často konzumuje čerstvá, ale používá se také do džusů, dezertů, koktejlů, jogurtů a omáček. Jsou oblíbené pro svou výraznou chuť a tropické aroma.