Liči je malé tropické ovoce s hrubou, červenorůžovou slupkou, kterou lze snadno loupat. Uvnitř je šťavnatá, bílá a sklovitá dužina se sladkou, květinovou a lehce svěží chutí. Uprostřed je velké lesklé jádro, které je nepoživatelné. Liči se obvykle konzumuje čerstvé, ale používá se také do dezertů, džusů, koktejlů a asijských jídel. Jsou oblíbené pro svou aromatickou vůni a jedinečnou, osvěžující chuť.