{"title":"Gobo kořen","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGobo kořen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"271\"\u003eKořen gobo, také známý jako gobo nebo kořen lopuchu, je dlouhý, štíhlý kořen s hnědou slupkou a bílou až béžovou dužinou. Má pevnou, vláknitou strukturu a lehce zemitou, ořechovou a někdy lehce nahořklou chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"539\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eKořen se používá především v japonské a jiné asijské kuchyni. Často se restuje, dusí, používá se do polévek nebo nakládaný. Kořen Gobo je oblíbený pro svou jedinečnou texturu a jemnou zemitou chuť, která se dobře hodí k ostatním ingrediencím.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/cs\/collections\/gobo-koren.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}