No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
Gai choy je všestranná zelenina, která se používá čerstvá i nakládaná. Čerstvé má pevnou texturu a výraznou chuť, která po zahřátí měkne. Nakládané gai choy (zha cai nebo suan cai) je nezbytnou složkou bezpočtu čínských jídel a má slanou, kyselou chuť bohatou na umami.
Zelenina je bohatá na vitamín C, vitamín K, kyselina listová, vápníku a antioxidanty. Stejně jako ostatní brukvovité zeleniny, gai choy obsahuje glukosinoláty, bioaktivní sloučeniny spojené s přínosy pro zdraví.
Gai choy je vynikající v kuchyni smaženice, polévky, dušená masa a knedlíky. Nakládaná varianta je nepostradatelná v klasických čínských pokrmech, jako jsou nudle dan dan a congee. Objevte naši čerstvou řadu gai choy pro autentické asijské chutě.
