{"title":"Alternativy masa","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAlternativy masa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"264\"\u003eAlternativy masa jsou potravinářské výrobky určené k nahrazení masa v jídlech. Mohou být rostlinné nebo založené na jiných zdrojích bílkovin, jako je sója, pšenice (jako je seitan), hrachový protein nebo houby.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"505\"\u003eChuť se u jednotlivých produktů liší, ale často je vyvinuta tak, že připomíná maso nebo má svou vlastní pikantní, kořeněnou chuť. Struktura se může lišit od měkké po pevnou a „masovou“ v závislosti na přísadě a přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"749\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePoužívají se do hamburgerů, klobás, náhražek mletého masa, nugetek a smažených pokrmů. Jsou oblíbené, protože nabízejí alternativu k masu s menším počtem živočišných produktů a často umožňují větší udržitelnost a rozmanitost výživy.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/cs\/collections\/alternativy-masa.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}