Salsa

Salsa

Салсата е вкусен сос от мексиканската кухня, който обикновено се прави от домати, лук, люти чушки и билки като кориандър. Може да варира от леко и свежо до пикантно и тръпчиво, в зависимост от използваните съставки. Салсата често се използва като дип за тортили и начос или като сос за тако, бурито и други ястия. Има и варианти с манго, ананас или томатило за плодов или уникален вкус.