Plumcots са хибридни костилкови растения, които са резултат от кръстоска между слива и кайсия. Имат гладка кожа и сочна месеста част с вкус, съчетаващ както сладостта на кайсия, така и свежите, леко кисели нотки на слива. Цветът варира от жълто и червено до лилаво в зависимост от вида. Plumcots обикновено се консумират пресни, но също така се използват в десерти, салати, конфитюри и смутита. Те са популярни с уникалната си комбинация от вкус и ароматна плът.
