{"title":"елда","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eелда\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"245\"\u003eЕлдата е растение, чиито семена се използват като храна, въпреки че не е истинско зърно. Триъгълните семена имат светлокафяв до зелен цвят и твърда структура.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"517\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eВкусът е орехов, леко землист и понякога леко горчив, особено при непреработени семена. Елдата се използва в палачинки, юфка (като соба), овесена каша и като алтернатива на ориз или зърнени храни. Той е популярен със своята природа без глутен и хранителни свойства.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.com\/bg\/collections\/%d0%b5%d0%bb%d0%b4%d0%b0.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}