Вкусът е ядков, леко сладък, пикантен и понякога леко пикантен. Сосът Satay често се сервира със satay (печено месо на пръчици), но също и с оризови ястия, пържени картофи и закуски.
Популярно е със своя богат, пълен вкус и комбинацията от кремообразност с леко пикантен и сладък нюанс.