Папаята е тропически плод с продълговата форма, тънка жълто-зелена до портокалова кора и меко оранжево месо. В средата има черни, кръгли семки, които не се ядат. Вкусът е сладък, мек и леко мускусен, често сравняван с пъпеш и кайсия. Папаята обикновено се консумира прясна, но също така се използва в смутита, плодови салати, десерти и понякога солени ястия. Те са популярни с меката си текстура, освежаващ вкус и високо съдържание на витамин С и ензими, които подпомагат храносмилането.
