Водката е бистра, силна алкохолна напитка, обикновено направена от зърна или картофи и дестилирана няколко пъти за чист вкус. Има неутрален и мек характер, което го прави популярна основа за коктейли и смесени напитки като водка тоник или космополитен. Водката може да се пие чиста или охладена. Неговият мек вкус и гъвкавост го правят един от най-консумираните спиртни напитки в света.
